きのう何食べた？ の料理を作ってみる

第５巻第２話の食卓そのまま作ってみました。

・鯵のたたき
・キャベツの厚揚げの煮浸し
・ピーマンとじゃこのきんぴら
・トマトと長芋の味噌汁



この回のメインは鯵のさばき。全体の所要時間は2時間10分。半分は鯵に時間を使いました。三枚おろしを一匹10分で三匹。皮まで剥がないといけなかったので、自分としては手早くできた方。鯵が大きかったので一匹分はごまアジにしています。

家族にはかなり好評でした。

しかし、ケンジが帰ってくる時間って何時なんだろう。7時ぐらいかな・・？シロさんが6時に帰ってきて1時間程度で作ってるとすれば1時間で4品はかなり手際が良いですね・・。