pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

ミニ食パン！

2016-05-15 | パン・菓子

　　　　　失敗しても被害が少ない　ミニ食パン　を焼いてみました。

　　　　　もう焼かないと決めていたのに、もしかして～と

         二次発酵までは順調

　　　　　

　　　　　最早お山が色づいてきたのである！　ホイルでカバー、ふう～

　　　　　悪い予感

　　　　　途中で向きを変える

　　　　　何とか焼けました。　以前よりは綺麗に焼けたように思います。

　　　　　諦めないで焼いてよかったです



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2 コメント

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スゴイ、スゴイ♪ (まあ)
2016-05-17 16:56:40
こんにちは～

スッゴク立派に焼けましたねぇ
焼き上がるまでスリル満点なんですよね、だからパン作りは止められないのですよね～
実は私もただ今、二次発酵中です。
どうなりますか？
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まあさんへ (peko)
2016-05-19 13:52:00
こんにちわ～

いやはや　褒めていただくなんてすご～く嬉しいです

初めから終わりまでドキドキのしっぱなしでしたよ
悪いイメージばかりでしたからね。

もっと学習したら、今よりは進歩するかも・なんて甘い考えです。
ありがとう～です
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