このところ パンに自信がなくなっています。
暑い時季だから・というのもありますがっ！
やっぱり思い直して焼いてみました
こういうパンがを焼いてみたい、、色々考えて作るのは楽しい♬
けど、思ったように焼けないから
いつも手探りなんだから当然なんですけど。
☆フランス風黒ごまパン
☆
ゆっくり時間をかけて焼きました。
表面がカリッ！ ごまが香ばしく、歯応えもフランスパンみたい
何度か焼いたけど、気に入っています
ちょっと ”混ぜ” が片寄っていますが、気になりませ～ん
焼き色は良しとして、、試行錯誤したのが良かったみたいです
納得できるパンを増やすには、やっぱり勉強
ですね。
暑い日が続きます、一週間の予報をみるだけで、ウンザリです
熱中症 にはお互い気をつけましょうね