Christmas 
ですね～ 
今年最後の買い物がしたいというので
家内と娘を 
に乗せて市内へ
私は特に用事がなかったのですが
「ゆっくり見たいよね～」 と4時間 
の提示
なら私は 西の姉さん に 倣って
今年一年の垢を落とそうと
単身 旭川健康ランド
へ
サウナでた～っぷり 汗
を出して
薬湯 では右足がまだジンジン 
一時間ほどゆっくり全部のお風呂に浸かって
さぁ，おっ昼～
で 今日も
た～っぷり流した汗の水分補給から 
キンキン に冷えたグラスへ
ノンアルコールビール（350円）を
クィ～っ，ぷフぁー 
気分だけは風呂上りの一杯
で，今日の注文は
ひれかつ重 （800円）
グラスを空けたタイミングで
「おまちどぅさまでしたー 
」（笑顔です）
重にみそ椀，漬物と
シンプルなお盆のレイアウト
重の蓋を開ける楽しみ 
とじ加減はけっこうしっかり
具材はシンプルにたまねぎとしいたけ（←は箸で外かして）
そして主役の ひれかつ は重に均等な 三枚
重（丼）に於ける
私的で勝手な流儀 
主役たる ひれかつ から
揚げたてですねぇ 
サクッ はないですが
しっかりと揚げたての衣の食感を感じます
そしてこういうところにありがちな
「手抜き」を感じさせない肉の柔らかさ
とても ジューシィ です
味付けはこちらも薄め
しかしながら ガツン系
は
これぐらいの方が飽きずに全部いただけるかと
汁加減もベチャベチャではありませんし
重の大きさからして
けっこうな 満足（満腹）感
ごちそうさまでした 
そうそう
みそ椀も手は抜いていないレベルと感じました 
いい湯 に 美味しい食事
朝からけっこうな込み具合，合点
さぁ
一応 今週で仕事納めの予定 
大晦日に スペシャル・スクランブル
は
ないと思うのですが・・・
明日からの今年最後の一週
って予報で マイナス30℃ 前後って
ここは アラスカ くぁ 
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