イカのレンジ煮付け

硬くなってしまわないかしら・・・・
と、決まって心配がよぎる「イカ」


こんなに柔らかく、しかも簡単に仕上がり、
味もしっかり染み込んでくれるなんて、

「さすが栗原はるみさん」

またまた栗原はるみさんレシピです


♪材料♪
・イカ　　　約３バイ分
・酒　　　　大２

Ａ 醤油・みりん　　　各大２
　 砂糖　　　　　　　大３
　 しょうが汁　　　　小２

・炒り胡麻　　万能葱の小口切り


♪手順♪
①耐熱容器にイカと酒を入れ、ラップをして２分３０秒レンジで温める。
冷めないように、ラップをしたまま置いておく
②別の耐熱容器にＡを入れ、ラップをしないで１分３０秒レンジで温める。
③①のイカの汁気を取り、②をからめてしばらく置く。
④器に盛り、胡麻と葱をふって完成！