１日遅れのクリスマスディナー（２）

昨日の続きです・・・

１枚目の写真がメインの「とりもも肉の照り焼き」

ただ漬けダレに漬けてオーブンで焼いただけのものですが、

これだけで何だかクリスマス気分

単純な私です・・・



そしてこちらが、ショートパスタのミートソース。

以前友人に作り方を教えてもらったミートソース、

今、我が家ではまっております。



クリスマスの日記を書いていると現実逃避してしまいますが、

気がつけばもう２８日

大掃除をしたり、お節の準備をしたり、しなくてはな・・・

今日こそしよう！と思っているところです。



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とりもも肉の照り焼き
１，漬けダレ（酒５０ミリリットル　醤油１００ミリリットル　砂糖大３　ショウガ汁大１）に３０分ほど漬ける。

２，２３０度に温めたオーブンで１８分ほど焼いて完成！

ミートソース

http://blog.goo.ne.jp/hiromasuda_2007/e/acc9220233fd701f57bbfaf01c22bf7e