２４日は焼き肉。
クリスマス当日はお出かけしていたので、
クリスマスらしい夕食を今年は作っていませんでした。
やっぱり作りたいな・・・・と、１日遅れのクリスマスディナーです
メニュー
前菜・・・・マッシュルームのにんにく風味焼き
カボチャのガーリックサラダ
ポテトパフの三種盛り
スープ・・・オニオングラタンスープ
メイン・・・チキン
パスタ・・・ショートパスタのミートソース
マッシュルームのにんにく風味焼きは、ニンニクが強すぎて改良の余地ありかな・・・
と思いましたが、主人は「エスカルゴみたいだね
」
とそこそこ気に入ってくれた様子
オニオングラタンスープは、私はチーズタップリで大満足
主人は、「チーズ多いね
」とイマイチな様子。
それぞれに感想が違いましたが、やっぱり作って良かったな
お家のお食事もやっぱり楽しいな、と思ったひと時でした。
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マッシュルームのにんにく風味焼き
・ニンニク０．２５片・アンチョビ１枚・玉葱大２をみじん切りにし、
醤油大１で味を付ける。
・マッシュルームの中に詰めてトースターで７分ほど焼いて完成！
オニオングラタンスープ
http://blog.goo.ne.jp/hiromasuda_2007/e/8a0a4b3247afd45e344129a275f6f852
カボチャサラダ
http://blog.goo.ne.jp/hiromasuda_2007/e/89a2c343b9d5bf844cd5715e9c47eb98
ポテトパフ
クックパドで見つけたレシピです。
バターとお水、少量のお塩を鍋で煮立て、そこに小麦粉を少しずつ加えていき
練り状のものを作りました。
チンしてすり潰したジャガイモと合わせて、成形し揚げたものです♪
クリスマス当日はお出かけしていたので、
クリスマスらしい夕食を今年は作っていませんでした。
やっぱり作りたいな・・・・と、１日遅れのクリスマスディナーです
メニュー前菜・・・・マッシュルームのにんにく風味焼き
カボチャのガーリックサラダ
ポテトパフの三種盛り
スープ・・・オニオングラタンスープ
メイン・・・チキン
パスタ・・・ショートパスタのミートソース
マッシュルームのにんにく風味焼きは、ニンニクが強すぎて改良の余地ありかな・・・
と思いましたが、主人は「エスカルゴみたいだね
」とそこそこ気に入ってくれた様子
オニオングラタンスープは、私はチーズタップリで大満足
主人は、「チーズ多いね
」とイマイチな様子。それぞれに感想が違いましたが、やっぱり作って良かったな
お家のお食事もやっぱり楽しいな、と思ったひと時でした。
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マッシュルームのにんにく風味焼き・ニンニク０．２５片・アンチョビ１枚・玉葱大２をみじん切りにし、
醤油大１で味を付ける。
・マッシュルームの中に詰めてトースターで７分ほど焼いて完成！
オニオングラタンスープhttp://blog.goo.ne.jp/hiromasuda_2007/e/8a0a4b3247afd45e344129a275f6f852
カボチャサラダhttp://blog.goo.ne.jp/hiromasuda_2007/e/89a2c343b9d5bf844cd5715e9c47eb98
ポテトパフクックパドで見つけたレシピです。バターとお水、少量のお塩を鍋で煮立て、そこに小麦粉を少しずつ加えていき
練り状のものを作りました。
チンしてすり潰したジャガイモと合わせて、成形し揚げたものです♪
