河童の茶屋

雑音に惑わされず
余計なことを考えず…日々、これ好日と信じて…
一期一会の出会いを楽しみましょう

第1148弾・ためしてガッテン

2009年11月12日 08時41分31秒 | Weblog

 本日の天気予報・気温は12~14度。天候は

 蕪の美味しい食べ方

 蕪の皮をむき
 それを四つ切にして
 熱湯で・・・50秒ゆでる

 それをざるにあげて
 5分間ぐらい冷ます

 それを味噌汁に入れてもいい

 そのままでもいい

 ドレッシングにつけてもいい

 蕪の皮は細切りにして
 蕪の葉も細かく切って
 オリーブオイルで炒めて
 塩コショウで味付ける

 ためしてガッテン