雨の一日、９月も末になってムシムシです。
高野山のお土産にごま豆腐を頂きました。
刺身醤油とワサビで食べます。
ネットリして胡麻の香りが口の中に広がります。
久しぶりの生ごま豆腐、とっても美味しいです。
高野山のお土産にごま豆腐を頂きました。
刺身醤油とワサビで食べます。
ネットリして胡麻の香りが口の中に広がります。
久しぶりの生ごま豆腐、とっても美味しいです。
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- 岡田
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今日もムシムシですか？ こちらは昨夜からの
上がり、今 肌寒いほどの北風が吹いています。
来週くらいから 本格的な秋に・・？
・・＜ごま豆腐＞美味しいですね～高野山ですか・・・
先日、生協の＜ごま豆腐＞（永平寺）を頂きましたが、みそダレが
付いていました。
場所によって食感もタレも違うのが面白いですね！
「おばーさん」沖縄の＜ジーマーミー豆腐＞（ピーナッツ）
召し上がったことありますか？ あれも美味しい
↓やはり九州はスダチよりカボスが多いですか？
サンマには？
ごま豆腐は昔？の方が胡麻の風味が強かったと思いま
した。
永平寺のは美味しいことでしょうねー
カボスは種があって皮が硬いけれどスダチ、へべすは
小型ながら果汁たっぷり、最近はどれも手に入り易く
なりました。
今年の秋刀魚は細々でお高いですねー
何でも使いますよ、お安いのを
今日はスッキリ秋晴れ〜とても爽やかになりました。