土曜日のお弁当です
ぶりの照り焼きとアスパラとホタテの炒め物弁当
自分は、ホタテ好きです
長男も好きで、刺身の盛り合わせのホタテは自分と長男の取り合いになってます
ぶりの照り焼きは、フライパンで作るんですが、まずぶりの切り身を焼きながら、キッチンペーパーをたたんでフライパンの油を拭き続けます。
「こうすると、ぶりの生臭さがなく美味しいんだよ」
と朝食を食べている次男に解説してました
「竹財くんがやってたんだよ」
さんまの蒲焼丼を作る時、やってらっしゃるのを見て、まねしています。
ほんとに、生臭さが消えるんですよね...。
それまでは、フライパンで魚焼くのは、敬遠していました
やっぱり、生臭さが気になったんで。
今日のぶりの照り焼きも、美味しくできました
今日は、木村くんの「MR.BREIN」観ました。
三男が寝るまでは、チャンネルを巨人戦にされていて8時半から観たんですが
木村くんのドラマは、脚本家の方もよければ、俳優さんも超豪華...
これでもかっという豪華な顔ぶれでしたね~~~
来週もすごい
ガクトさん怖い
(ガクトさんは、予告に登場だったのに、ちゃんと、新聞の予告欄に名前がありましたが???初めの30分に出たのかな?)
毎回トリックが必要なこういうドラマは、脚本家の方が大変ですよね。
でも、楽しみにしたいと思います
水嶋さんも、大物の方に囲まれて、いい演技してらっしゃいましたね
新鮮で面白く、上手に演じてらっしゃったと思いました
竹財くんも、いつかこんなドラマに出れるといいな~と思います
自分的には、綾瀬はるかちゃんがやっていた木村くんの助手役がいいな~~~と思います男じゃダメかな~~?!
ぶりの照り焼きとアスパラとホタテの炒め物弁当
自分は、ホタテ好きです
長男も好きで、刺身の盛り合わせのホタテは自分と長男の取り合いになってます
ぶりの照り焼きは、フライパンで作るんですが、まずぶりの切り身を焼きながら、キッチンペーパーをたたんでフライパンの油を拭き続けます。
「こうすると、ぶりの生臭さがなく美味しいんだよ」
と朝食を食べている次男に解説してました
「竹財くんがやってたんだよ」
さんまの蒲焼丼を作る時、やってらっしゃるのを見て、まねしています。
ほんとに、生臭さが消えるんですよね...。
それまでは、フライパンで魚焼くのは、敬遠していました
やっぱり、生臭さが気になったんで。
今日のぶりの照り焼きも、美味しくできました
今日は、木村くんの「MR.BREIN」観ました。
三男が寝るまでは、チャンネルを巨人戦にされていて8時半から観たんですが
木村くんのドラマは、脚本家の方もよければ、俳優さんも超豪華...
これでもかっという豪華な顔ぶれでしたね~~~
来週もすごい
ガクトさん怖い
(ガクトさんは、予告に登場だったのに、ちゃんと、新聞の予告欄に名前がありましたが???初めの30分に出たのかな?)
毎回トリックが必要なこういうドラマは、脚本家の方が大変ですよね。
でも、楽しみにしたいと思います
水嶋さんも、大物の方に囲まれて、いい演技してらっしゃいましたね
新鮮で面白く、上手に演じてらっしゃったと思いました
竹財くんも、いつかこんなドラマに出れるといいな~と思います
自分的には、綾瀬はるかちゃんがやっていた木村くんの助手役がいいな~~~と思います男じゃダメかな~~?!
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