ワクワクしてる。。。

昨日のヒメちゃんのお誕生日。

平日ですから、午前中、買い物へ行き、材料を買って。。。
仕事のあとから、
(夕食を作りながら）
お誕生日ケーキを作りました。

ヒメちゃんは。。。

覚えてる？

ヨーグルトの匂いかな？
バナナをつぶす匂いかな？

ずっと、椅子に乗って、こちらを見つめているのです。
わかっているみたいでした。。。

キラキラした目で見つめられながら、
嬉しくケーキを作りました

バナナをつぶし、
卵黄と水少しを入れて混ぜ。。。
うちの場合は、米粉を入れて。。。

白身をメレンゲにして、ケーキの材料とふんわり混ぜて、
型に入れて、焼きます。

無糖のヨーグルトを水切りしておいて、
焼いて覚ましたケーキに塗って。。。



きれいに塗れませんが

6等分して、みかんをのせて。。。



ヒメちゃんのお皿へ。。。（まったく、映えませんが）



きらきらのお目目で待ちます



頑張って待ちます
目が大きいです

すごく喜んで食べてくれました

５回目の誕生日ケーキ。
ケーキなんて、１年に２回（あとは、クリスマスね）
しか焼かないけれど。。。
ヒメちゃん覚えているんだな～と感動しました

それに、ヒメちゃん。。。
いつものお食事も、
生のお肉。。。
手作りおじや。。。ささみ入りやいわしごはんと豪華で？美味しいはずで。。。
そんななか、

ケーキがこんなに嬉しいんだなあ。。。と
スペシャルなのがいいのかな。。。
きっと気持ちが通じているのね。。。

そして、私もいただきましたよ。



甘くないので、人間は、黒蜜を添えて。。。(チョコレートソースではないです）
水切りヨーグルトがなかなか濃厚でいいのです

クリスマスにも同じケーキを焼きます。
ヒメちゃんが一緒に食べられるケーキでクリスマスもお祝いしようという。。。

「いいんじゃない。」

息子達も生クリームのふわふわのクリスマスケーキ。。。
あきらめてくれています。

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米粉を使うのは、前のしつけ教室の先生の影響です。
ヒメちゃん、いつもご飯のおじやなので。。。
米粉のほうがいいかな～と。
先生は、犬用クッキーも米粉を使っていました。。。
小麦粉を使うか米粉を使うか、お好みだと思います。。。

いつもありがとうございます。
ぽちっとよろしくお願いします