かつどん柏屋 １０（那須塩原市戸田）

今日は食べようと思ってた店が臨時休業だったので、柏屋まで行っちゃいました。

今日は、これはかつ丼としてはなしなんじゃないと思ってたので敬遠していたものの、１度は味見しておくかと思って激辛かつどん（１１００円　消費税別途）にしてみました。
辛さは３段階らしいのですが、１で辛いのが好きな人が食べられる程度で、２以上になると極端に辛くなると言うので１にしました。



ほう、鷹の爪がトッピングされてますね。
どんな辛さなんでしょう？

まずはカツのない所を食べてみます。
けっこう辛いです。
とうがらしオンリーの辛さのような気がします。
煮汁は甘みの方がやや強めだなというのは分かるのですが、辛さで甘いとは感じないですね。
食べ進めると少し冷めて来るものですが、辛いんだか熱いんだか分からなくなります。
自分としてはこれで十分という辛さでした。

甘さがやや強めの味だけにピリ辛ぐらいはいいのかも知れませんが、元々辛さという要素がないかつ丼に、この辛さって必要？と思ってしまいました。

「辛い」という部分を覗いては、完成されたなかなかレベルの高いかつ丼だと思います。