元町家は、大通り沿いの東武ホテルグランデの真向かい(南側)辺りにあります。
やっと行けました。
ここは駐車場がないので、街中に用がある時じゃないと行けないのですが(駐車料金払ってまで食べに行こうという気はないので)、街中に行く時は大抵飲み会なので、一次会ではそこそこ食べちゃうし、「〆のラーメン」という時間帯にはもう終わっちゃってるし・・・
今日はたまたま街中でセミナーがあったので、懇親会をパスして行って来ました。
入口入って左側に券売機があり、初めてなのでまずは基本のラーメン(650円)をチョイス。
まずはスープを一口。
醤油が強いかなという感じですが、とんがった感じはなくマイルドです。
家系らしいこってりさですね。
麺は中太のストレートで、もちもちっとした食感です。
スープの絡み具合もいいですし、短めなのですすりやすいです。
チャーシューもしっかり味がついていて、これだけ濃厚なスープなのに味が埋没してません。
かなり好みの味ではありますが、半ライスを付ける事はあっても大盛にはしない方がいいだろうなと思いました(美味しいと思ってるうちに終わるのがいいですからね)。
次回は十九代目哲麺に行ってみたいな。
やっと行けました。
ここは駐車場がないので、街中に用がある時じゃないと行けないのですが(駐車料金払ってまで食べに行こうという気はないので)、街中に行く時は大抵飲み会なので、一次会ではそこそこ食べちゃうし、「〆のラーメン」という時間帯にはもう終わっちゃってるし・・・
今日はたまたま街中でセミナーがあったので、懇親会をパスして行って来ました。
入口入って左側に券売機があり、初めてなのでまずは基本のラーメン(650円)をチョイス。
まずはスープを一口。
醤油が強いかなという感じですが、とんがった感じはなくマイルドです。
家系らしいこってりさですね。
麺は中太のストレートで、もちもちっとした食感です。
スープの絡み具合もいいですし、短めなのですすりやすいです。
チャーシューもしっかり味がついていて、これだけ濃厚なスープなのに味が埋没してません。
かなり好みの味ではありますが、半ライスを付ける事はあっても大盛にはしない方がいいだろうなと思いました(美味しいと思ってるうちに終わるのがいいですからね)。
次回は十九代目哲麺に行ってみたいな。