人生素敵にエンジョイ!!

元気印で行こう

ゆず茶で寒さ吹き飛ばせ・・・・・

2008-11-20 21:39:38 | Weblog
今日も朝から~寒そうなお天気!サァ~夫サマと体と心の中まで暖かくなるように
手ずくりの「ゆず茶」を飲みまして、ポカポカ気分です。

又昨日お友達から{ゆず}を沢山頂きましたから~~早速お昼から
「ゆず茶」作りです~横で夫サマが とてもいい香りがするなぁ・・・

「ゆず」のまろやかな香りと味で・・お二人さんの心まで暖まるような~
気分になりますよ。
1㌔の「ゆず」の皮と身を外して 白いすじと種を取り~氷砂糖で漬け込みました。
一週間位して、氷砂糖が溶けたら~簡単で美味しい♪♪「ゆず茶」の出来上がりです。これから毎日毎日綺麗な色の(ゆず)を眺めて私は過ごすことでしよう!
お湯を注ぎ あったかい「ゆず茶」が楽しめます。