生しらすのぶっかけ丼ｉｎ富士市

富士市に出張に行った時、地元の名物が「しらす」と聞いて食べてみることに。
シラスというと清水や興津ってイメージがありましたが、田子の浦港でもかなり捕れるようようですね。

たた、生で食べれるのはほんとに少ないですよね。

生シラスを出すお店は何軒かあるようですが、
今回は新富士駅の２階の「和食処　するが蕎」です
http://www.fujisan-kkb.jp/shirasu_kaido/restaurant_a.html

お昼時で人がいっぱいです。

生シラスだとときどき生くさい時がありますが、ほんとに新鮮だと違っておいしいです

その日の漁によって、生シラスがある時とない時もあるようです。

初めての生しらすのぶっかけ丼にＨＩＤEKI感激！！

ほんとにおいしかった！！　
ちなみに田子の浦港沿いには「しらす街道」といってＰＲしています！！

しらす街道
http://www.fujisan-kkb.jp/shirasu_kaido/