★11月の「柊」さん

裾野駅前の四季彩々「柊さん」に久々に行ってきました。

　　

やっぱり最初に出てくる先付がなんなのか気になりますね。煮物がやわらかくおいしいです。地元産の裾野のかぶもいいですね

いつもの珍味三種をいただきました。自家製の塩辛、このわた、からすみ　です。　お酒のおつまみに最高です！！

舞茸などのきのこのかき揚げです。銀杏がまたいいですね。

これもいつも注文しますが、奈良漬けにチーズを挟んであります。これがまた絶妙な取り合わせです。

あん肝もいただきました。ざくろの実とあわせまたまた美味しいです。

アユの一夜干しです。季節を感じます。締めはマツタケの雑炊です。

マツタケももう時期は終りですが、雑炊でいただきました。

これは小さ目なマツタケですが、トルコ産だそうです。中国、北朝鮮だけでなく世界いろいろなところから入っているんですね。

煮物・焼き物・揚げ物など何をとってもおいしい「柊」さんにHIDEKI感激です！！