裾野市のHIDEKI感激!!ブログ  富士山のふもとだよ~ん!

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★日本料理の「円庵」でふぐ料理

2017-06-04 21:56:17 | Weblog

沼津駅南口すぐ近くの日本料理店「円庵(まるあん)」さんに行ってきました。

今回は家内の誕生日ということで気張ってきてみました。

愛妻がふぐ料理を食べたことがないということで、探したのがこの「円庵」さんです

ふぐ料理は3月頃までの季節はずれですが、やっているということで予約しての入店です

まずは前菜ですが、これままたいいですね。エビの背にはキャビアが乗っています

真鯛のこぶ締めのたまご巻きです

出ました、ふぐのお造り、いわゆる「てっさ」です。これを思い切って食べたい

鍋(ふぐちり鍋)の用意も出来ました。

季節外れの鍋ですが、悪くないですね。(今回は愛妻の誕生日祝いなので特別です)

ふぐのから揚げも出てきました。(私はこれが食べたかった)

コースメニューになかったので良かったです。(よく揚げです)

お寿司もあるんですね。あわびもいいね。

やっぱり、鍋のあとの締めはおじやですね。デザートもあってお腹いっぱいです

サプライズのつもりのスイーツです

今回はふぐ料理のフルコースで堪能です

本格的な日本料理店「円庵」さんにHIDEKI感激!!です

 

ちなみの裾野駅前の「柊」さんの大将はここで修業をしていました。(納得です)