★【ちばランチ】浅田水産 de 海の幸三昧 @鴨川市小湊

　早くしないと、１週間経っちゃいますね……^^;
　この前の土曜日のお昼ごはんです。飲み仲間のアヅマさんとフルちゃんとウチのヨメはんと４人で行きました。

　前振り、★お昼ごはんに鴨川(小湊)へは → こちら^^

　東関道に乗り込み、京葉道から館山道へ。君津ICで下りて、山の道を……。
　10時に出発し、途中、事故渋滞に嵌まりながらも、正午過ぎには小湊・誕生寺脇の目指すお店に到着です^^

　今回お邪魔したのは、浅田水産本店です。

　見た目は、海辺の土産物屋さんですね。

　奥には、

　こんなコーナーがありますし、別の一画には、

こんな仕掛けもありますから……^^

　私が座った所からお店を見ると、こんなカンジ^^

　きょうは、運転手さん(フルちゃんデス^^)がいますから、私たちは失礼して缶ビールを開けさせていただきました^^

　お世話してくださっているのは、お店の若旦那^^　実は、フルちゃんと若旦那が仲よしだったんですって^^

【鯨のたれ】

　柔らかいんだなぁ^^　噛みしめると、鯨の旨味がジュワーッて染み出てきて……^^
　……ビールが進みます^^

【あかもく】

　海藻だそうです。初めはヒジキかと思ったのですが、実はアカモク。湯がいてあって、歯応えシャキシャキ^^　初めていただきました。

【鯵のなめろう】

　千葉の郷土料理とでも言いましょうか。叩いて、味噌を練り込んで味を付けます。

　以前、このメンバーで九十九里へ行って、なめろう(このときは、あじみそたたき)をいただいたときの記事、★【ちばランチ】望月 de あじみそたたき @九十九里町は → こちら

　九十九里でいただいたのは上品な感じでしたが、こちらはワイルドな感じ。あまり細かく叩いていないので、魚の粒が大きくって^^
　これはこれで、アリです^^

【自家製イカの塩辛】

　普通はある、汁がない^^　普通のは、壜を横にしたら垂れてきますけれど、垂れてこない^^

　思わず、お土産に１壜買い求めてしまいました^^

【アワビの踊り】

　そごう辺りの進物コーナーで見れば、１万円クラスの蒸しアワビと同じくらいの大きさです。

　程よく火が通ったら、一旦厨房へ引き上げて……、



再度登場^^
　柔らかいし、噛むほどにエキスは染み出てくるし……^^

　アジの干物で良かったかな？^^;




　皮までパリパリで^^
　堪りません^^

【白はまぐり(ホンビノス)】

　ふっくらしていて、美味しいですねぇ^^

【岩ガキ】

　ポン酢を垂らして……、って言われましたが、

なんの、なんの^^　そのままの方が潮の香りが生きています^^

【イカの一夜干し】

　胴の部分も柔らかくて良いのですが、



ゲソの方が味あるような気がしますね。

　男性陣、〆はこちら^^

【おらが丼】

　小振りな丼ではありますが、載っている具を見てください^^









　一番は、小さいけれど、伊勢エビかな^^　そして、煮アワビにウニに……^^
　ウニは違うだろうって思って訊いてみたら、千葉県産ですって^^

　ちゃんと、

みそ汁と香の物も付いています。

　これだけいただいて、私なんかは缶ビール４本も空けちゃって^^;　なんたって、３人でお店のビールを飲み尽くしちゃって、若旦那が途中で仕入れに行く有様^^;
　それで13,000円ちょっとのお勘定。４人で割ったら……^^;

　美味しい海の幸をありがとうございました^^
　ぜひ、またお邪魔したいお店です。

　氣志團も来たお店です^^

　今回の判定は★★★★★^^

【ノート】
浅田水産本店

千葉県鴨川市小湊196-1
04-7095-2628

( こーぷくん てぃー くりっく )
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