![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/cf/115a45607415a6d85ed6ec4812f9eba3.jpg)
昨日は、猟師さんがよく来られても、
なかなか猪がとれず、獲っていただいたので
地元の人に感謝をしていただいたのに、
気分がよくなり、少しアルコールも弾みました。
今日は現実に戻り、猪の解体です。
ついでに私は仕事が忙しく、残業です(T_T)
先輩は夜勤だった為に、昼過ぎから
猪を水から上げ、吊るして猪の解体を
してくれていました。
私も先輩に任せているので、悪い気がして
残業はしたものの、仕事を残して帰りました。
解体の小屋に行ってみると、一番大変な
カワハギはすでに終わっていて、
後は大まかに肉を、分けていきました。
いつもだったら、大きさにもよりますが
深夜の12時になりますが、おかげで
9時半頃には終わりました。
4人で分けて、先輩に家に来ていただき
晩御飯を食べていただき、犬の話で
盛り上がり、結局犬の散歩や、肉の
水分を獲る処理で一段落するのが
12時過ぎになりました。
今日は朝から用事があるために、
早めに犬の散歩をして、大事な肉を
小分けにして、真空パックにしたいと思います
なかなか猪がとれず、獲っていただいたので
地元の人に感謝をしていただいたのに、
気分がよくなり、少しアルコールも弾みました。
今日は現実に戻り、猪の解体です。
ついでに私は仕事が忙しく、残業です(T_T)
先輩は夜勤だった為に、昼過ぎから
猪を水から上げ、吊るして猪の解体を
してくれていました。
私も先輩に任せているので、悪い気がして
残業はしたものの、仕事を残して帰りました。
解体の小屋に行ってみると、一番大変な
カワハギはすでに終わっていて、
後は大まかに肉を、分けていきました。
いつもだったら、大きさにもよりますが
深夜の12時になりますが、おかげで
9時半頃には終わりました。
4人で分けて、先輩に家に来ていただき
晩御飯を食べていただき、犬の話で
盛り上がり、結局犬の散歩や、肉の
水分を獲る処理で一段落するのが
12時過ぎになりました。
今日は朝から用事があるために、
早めに犬の散歩をして、大事な肉を
小分けにして、真空パックにしたいと思います
「東に猪がいたーぞー」は「しがすさいのすすいだどー」となります。
「しがすさいのすすいだどー」
を、広島弁でいいますと、
「東に猪がおったでー」となります。
東北弁で聞いたら、何を言っているか
解りませんね。
おそれいりました!
山の神様のおかげで、美味しく猪が
いただけます。
3月下旬からは、駆除が始まりますが
、グループ猟の為にあまり行きたくありません。