チャイテイー

お家で本格チャイテイーを😀





シロニバリの茶葉とマサラに水を入れを弱火で煮て、牛乳を入れて今度は強火で吹き溢れないように気を付けて煮る。
お好みで専用の砂糖を入れる。

カフェで頼むとなかなかに高いので家で作るべし😘と思ったのだ。
作って解った。原価が高くつくと。

牛乳は好きなのだけど、飲むと気分が悪くなる私がこれなら飲める。
頂き物のWESTのお菓子と共に手間をかけたお茶を飲む。

福岡から黒豚餃子が届き、ランチタイムに部屋に拡がったマサラの良い香りが、夜には脂の匂いで塗り替えられた。
自室の扉を開け放していたので、やれやれこの脂臭い中で寝るのか。
どのように上書きされるかわからないが、とりあえずラベンダーエッセンスを垂らしてみよう。