コチュジャン

韓国スーパーで買ったものはこの二つ。
コチュジャンとごま油。
ごま油は、今まで日本の物を買っていたけど、
今日買ったローカル製品は安い！
160円くらいで、日本製品の半分以下です。
ごま油とても好きなので、すぐなくなっちゃう。
これからはコレを買おう！
コチュジャンは250円程でした。

糸トウガラシは無かった～。
チャプチェなどの炒め物の上に糸トウガラシ乗せると、彩り良くてキレイなんです。

ところで、韓国料理でごま油を使う理由は・・
儒教の教えを大切にする韓国人。
お膳の足がたわむ位、ご馳走をお客さんに出す習慣がある。
そこで、時間が経っても味が悪くならないごま油を使うんだそーです。

韓国スーパー④

このおじさん、「トッポッキ」を箱から出してます。
トッポッキとは、韓国のお餅。
「冬のソナタ」でチュンサンとユジンが市場で食べてた、あのトッポッキ。
おじさんに値段を聞いたら、1キロで600円とのこと。
韓国の人は、1キロ単位で買ったりするのかな？
韓国レストランが買うのかな？

淡白なトッポッキを辛いソースで絡めると、美味しいんだよな～。

韓国スーパー③

こちらは高麗ニンジンコーナーです。
かなりの高級品。

韓国スーパー②

辛い調味料コーナー。
袋詰めのトウガラシもあって、見てるだけで口の中が辛くなってきそう。

韓国スーパー

カモメの隣の韓国スーパーへ！
かなり久しぶりですが、「糸トウガラシ」を探してるんです。