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上妻のおじちゃんの 「楽しいこといっぱい!」

自家採取種籾・不耕起・直播き・無化学肥料・無農薬稲作挑戦中
便利屋の仕事やイベント内容などを紹介します。

三岳小学校の掲示板修理完了

2015-10-21 20:12:52 | 便利屋

先日依頼があってました三岳小学校掲示板修理しました。

網戸の枠を組立四隅に補強金具を取り付けます。

枠にクリアコーキングを塗布しポリカの1㎜平板を取り付けビスで固定します。

はみ出したトコはカッターでカットします。

高さを調整し(下に3㎜ぐらいの板を挟みます。)蝶番を取り付けます。

 

両サイドに固定金具を取り付けます。

開閉用の取っ手を取り付けます。

事務長先生に喜んでもらえました。  めでたし!めでたし!

 


新米を美味しく食べる為「たくあんの油いため」を作りました。

2015-10-21 08:55:58 | 新米のおかず

新米を美味しく食べるおかずを作りました。

たくあんを3~5mmの厚さで半月状に切り塩抜きをします。

水を切り・油をしき炒めます。

しばらく炒めみりん・さとう・醤油・唐辛子を入れよく炒めます。(お好みで量は調整してください。)

                               私は少し甘めピリ辛が好きです。

強火で汁がなくなるまで炒めます。焦げ付かないように混ぜてください。

汁がトロトロになったら出来上がりです。

チョット冷ました新米にのせて食べます。何杯でも食べられます。