酒粕の甘酒

テッド・チャンの「あなたの人生の物語」は、私にとってとても難解な本だ。
昨日中にはやっつけようと思ったがもう夜。。今食べると胃にもたれるし。。なんかないかな～？
おなかがすいてきたな～と、突然頭に閃いたのが、先日姉の家へ行ったとき、姉が食べて（飲んで？）いた甘酒。
いつか作ろうと思って購入していた酒粕があったな。。。
夜１１時過ぎてるので、電気代は３割だし。
で、早速作った。作り方は以下のページ。

酒粕の甘酒

このページを読んでいると、「ためしてガッテン」で特集されたようだ。
酒粕にはいろんなレシピがあるんだな。どれもおいしそう～～～

ちなみに、酒粕の甘酒は体に良くて、太らなくて、経済的だが、難点がある。
難解な小説を読んでいる時には厳禁！！
理由は言わずともってカンジ。。。