↓記事のターサイを料理しました。
まず、スープです。
材料は、ターサイ（さっとゆでたもの）、えのき、わかめ、ねぎ。
香り付けに、仕上げにごま油をちょちょっとたらしました。
味付けは、中華出しの素と、塩、醤油少々です。
ターサイのお味は、大人の味でした。
くせがない野菜と聞いたけど、すこし独特な苦味？ぽい味がしました。
私は香り野菜（せり、セロリ、三つ葉など）が大好きなので、
この味は全然ＯＫ、おいしくいただけました。
それから、ターサイ（さっとゆでたもの）と鶏肉とかまぼこの炒め物です。
味付けは、塩と胡椒です。
この２品だけだと寂しいので、
・アヤネ特製ハンバーグ（肉だんごに近い）
（ゆでキャベツ、炒め玉ねぎばか～りをブタミンチ、卵、パン粉、牛乳でこねて
カタチにしたもの、いつも沢山作って、冷凍してます）
・半額になってたギョーザを揚げたもの
・イカゲソの煮付け
・かぶのお漬物
・いちご
・ごはん（２割ほど、玄米が入ってます）
で、今日の晩御飯といたしました～～
全然関係ないですが、画像あったのでアップします。
ストラップを娘がくれました～～
（実は私が買ったもの、娘は、漫画ののだめは好きじゃないんだって・・・
だから、私が使います！）
好みは人それぞれだな～～
表
裏
まず、スープです。
材料は、ターサイ（さっとゆでたもの）、えのき、わかめ、ねぎ。
香り付けに、仕上げにごま油をちょちょっとたらしました。
味付けは、中華出しの素と、塩、醤油少々です。
ターサイのお味は、大人の味でした。
くせがない野菜と聞いたけど、すこし独特な苦味？ぽい味がしました。
私は香り野菜（せり、セロリ、三つ葉など）が大好きなので、
この味は全然ＯＫ、おいしくいただけました。
それから、ターサイ（さっとゆでたもの）と鶏肉とかまぼこの炒め物です。
味付けは、塩と胡椒です。
この２品だけだと寂しいので、
・アヤネ特製ハンバーグ（肉だんごに近い）
（ゆでキャベツ、炒め玉ねぎばか～りをブタミンチ、卵、パン粉、牛乳でこねて
カタチにしたもの、いつも沢山作って、冷凍してます）
・半額になってたギョーザを揚げたもの
・イカゲソの煮付け
・かぶのお漬物
・いちご
・ごはん（２割ほど、玄米が入ってます）
で、今日の晩御飯といたしました～～
全然関係ないですが、画像あったのでアップします。
ストラップを娘がくれました～～
（実は私が買ったもの、娘は、漫画ののだめは好きじゃないんだって・・・
だから、私が使います！）
好みは人それぞれだな～～
表
裏
こんな風に食べるんだ～～～
っと…解ったところで…食材が手に入らんので…
残念だ！が…どこかで見つけたら
恐れずに買って料理してみるネ（笑）
晩飯、美味そうでやんすね
手こねハンバーグは大好きでやんす
ウチの場合は、焼くのが面倒で…
（ただ、焼くだけの行為の何処が面倒かは…
聞かないで～～～笑）
で、煮込みハンバーグへと変身しておりやす（笑）
コメに貼ってくれたニャンコのブログ。
か・可愛い～～～～～～～～～～～～～
朝から、幸せを頂きましただ
ありがとうね～～～
ちょっと苦味があるのね。。
でもって、、、とっても美味しそうな晩御飯。。
美味しそうですね
栄養が満点の夕食で
揚げ餃子が大好きです
美味しいですよねえ
ターサイの炒め物を作ってみたいです {/hiyob_en/
ブログを覗いて見てね
はあはあ、やっとアップできました（爆）
いや～自分で言うのもなんだけど、美味しかったです。
葉っぱが肉厚で、栄養ありそ～～っていうようなお味でした。
満天さんもどこかで見つけたら｛ああ、これか～」と
挑戦してみてくださいね
煮込みハンバーグ・・・それいいな。
たくさん作って冷凍してるので、今回は揚げハンバーグ
でした。今度挑戦してみるね。
味もいろいろ楽しめそうですね。
いらぬ世話のにゃんこの画像マンガ。。。
私的にヒットだったんですが、
満天さんにも見ていただけてよかった～～
猫は昔、実家で飼ってたので、このマンガ見ると、
思い出します
いろいろ冷蔵庫からあるものを出してきました～～
ターサイって珍しいお野菜のようです。
うんうん、ちょっと苦味あって大人の味です。
ハンバーグは絶対子供が好きだから、
新しい料理が食べれなくても、これで野菜が食べれるので、
親としては安心だけど、、、これって甘やかしかな～
母宮さんのお子さんは、どう？何でも食べる？
子供に野菜食べさせるのは、ウチは苦労してます
モアさんこんばんは
揚げ餃子、お好きなんですね。
パリパリしてて、食感がいいですよね～
食いしん坊なので、いろいろ見つけてはお料理しています。
年のせいか、野菜料理が以前より好きになりました。
モアさんはお若いから、お肉派かしら？
もし見つけたら、お料理してみてくださいね。
は～いこれから、お邪魔します
ウチなら迷わず、ターサイ料理二品で終わりでしょう（爆）
そしてウチの場合、子どもが食べる食べないは全く私の料理に反映いたしませんのよ
ウチは「食べない」選択肢が出来ないので
母ちゃんは偏食で育ったのに、鬼ですよ（笑）
私は確か（既に記憶が
肉厚ですよね～美味しいです＾＾
また今度生協で見つけたら買おうかな。
ハンバーグにゆでキャベツを練りこむんですね？
へぇ～～今度やってみようっと。
ボリューム出るし、ちょいとダイエットにいいかも
はなさんの考え方、鬼どころか、本当に子供のためを考えています。
やがて子供は大きくなるから、好き嫌いない子供に
育てないといけないのです。
我慢させるって大切なことです。
ちいさいときから、「食べない」選択肢が出来ない・・・
とても上手に子育てをされていると思います。
今もう大きくなってしまったわが子は、わがままです。
それは、私が我慢を教えなかった結果です。
いい子なのに、かわいそうな子に育ててしまったなと
反省しています。
これから自分で克服するのは、大変でしょう。
はなさんは、普段から親として毅然とされているなと
いつも思うんですよ。。
子供は親をいつも見ていますからね。
ハンバーグにゆでキャベツ・・・みじん切りにするのが少し手間ですが、甘みが出ておいしいですよ。。
パン粉やミンチ肉で、こねこねして、壊れない程度に形作っています。
あ、ちょっと柔らかくて焼くとき壊れそうだなと思ったら、
先にレンジでチンして固めてから後で、
フライパンで焼き、焼き色をつけています
好きなものはいくらでも食べるけど、、
嫌いなものだったら「晩御飯を食べない」
でもでも、むっちりと、標準以上に育っています。。
給食だったらある程度我慢して食べてるみたいです。
うちはね。。
カレーに冷蔵庫に有る野菜を何でもきざんで入れる。。キャベツ、ピーマン、きのこ類、ブロッコリーの芯、インゲンなどなど・・・。
ほぼ『闇カレー』と化しています。
カレー大好きなので、、文句言いながらも２杯は食べるんですけど、、
「おばあちゃんの普通のカレーがおいしい！」とまで言ってました
余談ですが、、私は育ちが『もったいない教』なもので、、
「出されたものは残さない！」精神で、、親戚の家で食べ過ぎておなかを壊したことが有ります。
好き嫌いが多少あっても、給食は我慢されて食べるのですね。
母宮さんが、しっかりしつけされていらっしゃるからです。
家で多少甘えがあっても、学校で我慢されるのなら安心です。
「闇カレー」それ、いいですね。
ブロッコリーの芯は栄養いっぱいと聞いてます。
工夫されているんですね～～～
私もやってみよう。いい考えをありがとう。
『もったいない教』・・（笑）
私もです。おなかも壊したことありますよ。
一緒ですね～～子供の頃、「お残しは許しません！」と言われて
育ったせいではないですか？
ヴァイキングに行くと、次の日よくおなかを壊します（笑）