木曜日、震災など色々あって…
4ヶ月ぶりのお料理教室でした。
本日のメニュー
ポークとなすのサラダ
生姜焼きしたお肉をのせて、レモン風味のドレッシングで爽やか
すずきの黄金焼き
衣はパンをキューブに切ったもの。これもレモンの効いたソースで頂きま—す。
トマトのキッシュ
このキッシュは、チーズを使ってないので軽い感じ。たっぷりトマト＆バジルで美味
グレープフルーツのゼリー
ゼラチンでも寒天でもなく、アガーを使ってます。これも、爽やか
アガーって… ゼラチンと寒天の中間といったところ。常温で固まります。
いつもよりちょっと少なめの品数ですが、このくらいでちょうどいいかも～
そろそろ片付けの時間になった頃、なんだか雲行きが怪しくなってきました。。。
急いで片付け、すっ飛んで帰ってしばらくしたら…
始まりました 雷ちゃんが。。。
ずっとくっ付いてる… でも抱っこはダメなのよねぇ～
今回は酷かった… ヨダレだらだらでした
サンダーシャツは暑そうなので着せなかったんだけど… 効いたのかなぁ～
今年も多いんでしょうか、雷…
どのお料理もとっても美味しそう～♪
ハナちゃん、お首に何巻いてるの？
可愛いワン
雷さん、怖いよね。
ラッキーは雷
ベランダへ飛んで行って、
雷さん向かって吠えちゃいますよ
梅雨の終わりって必ず雷が鳴りますよねー。でももうすぐ梅雨明けするよ！ハナちゃん頑張れ！
あの日少し早めに切り上げて良かったね
でも今年は雷多いかもね
しかし今回も美味しかったねぇ
そうそうあの位のレシピで充分だわ
キッシュが無くても良かった位だわ・・・・
お料理教室といっても、○○スタジオなんていうものではなく、先生のお宅のキッチンで教えて頂いてます。
なにより魅力的なのは、先生のお人柄です
ハナの首の豆絞りは、保冷剤入り すぐ暖かくなっちゃうけど…
そうか～ ラッキーちゃんは雷に向って吠えるんですね！ そのくらいの気合いがハナにも欲しいです
いつも盛り沢山で、食べきれないくらい… このくらいでちょうどいいかも
ハナに、応援ありがとうございます。
ちょろこちゃんは、大丈夫？ 大丈夫そうですね！
頂いたアガーで、抹茶水ようかん作ろうかな～ って思ってるのよ。
今頃、楽しいショッピング～
いいお買い物できたかしら？？
私は、『お母さん、いっちゃうの～？』っていうハナの目が忘れられないわ～
いつも美味しそうで羨ましい～～～！
アガーっていうのね。
ハツですわ。 今度さがしてみます＾＾
ハナちゃん雷さんの季節、辛いわね～
ディーもあんまり好きじゃないけど
花火の方が苦手みたい。
手ぬぐいに保冷材かぁ～
手ぬぐいカジカジされるなぁ。。。
レモンのソース☆今度教えて！ね＾＾
美味しそう。
雷ｓん、怖いね、ハナちゃんかわいそう。
サンディは、雷さんへっちゃらでーす。
最近は、シャンプーが怖い（笑）みたいです。
アガー、わたしも初！ クオカで売ってるよ～
そういえば…関係ないけど埜庵のごしゅじんがクオカのメルマガに登場してたわ！ 本売れてるんだね～
ディーくんは花火のほうが嫌い？ハナはどっちも
手ぬぐい、カジカジ… しちゃうか～
最近は人間用のが色々出てるから、丈夫そうなのを
レモンソース、簡単です♪ お魚を焼いたプライパンにバターを溶かして、エシャロット、ケッパー、シブレット（細ネギで代用）、レモンを加えて塩胡椒するだけよ～ ただ、レモンは、房を４等分くらいにして使ってます。
サンディくん、シャンプーが怖いの～？？
ハナもです。。。