ねこのいない日々(旧 ねこと暮らす日々)

相棒のダメ猫に先立たれ、ひとりになったダメ人間が過ごすダメダメな日々を綴ります。ロードバイクでたまに河川敷を走ってます。

とり五目おこわ

2009-10-31 22:40:53 | 食べ物
とり五目おこわを作りました。

(鶏肉が埋もれて見えないわ)

だんだんと圧力鍋の使い勝手がわかってきました。
ダイエット中なので夜には食べません。
2合炊いたのを4等分にしてラップして冷めたら冷凍庫へ。
明日少し食べて、残りはお弁当用になるかな。

今日、スーパーで銀杏を買ってきたので
次はぎんなんおこわに挑戦です。
でもぎんなんの処理の仕方がわからないので
これからネットで調べようと思います。

ローソン プレミアムロールケーキ

2009-10-31 15:18:14 | 食べ物
3時間ほどですが仕事に行ってきました。

帰りにコンビ二で甘いものを買いました。



初めて買ったのですが
クリームがすごくおいしかったです。
また買ってしまいそう、ていうか毎日買ってしまいそうなぐらいおいしいです。

鶏肉の甘酢あんかけ

2009-10-31 08:54:07 | 食べ物
おはようございます。

私は最近太ってしまったため
このところ晩ごはんはできるだけ少量にしています。
そしてスポーツクラブへ行くようにしています。
先週は皆勤賞、今週も定休日以外は毎日行っています。
夜12時までやっているし、家から歩いて5分のところにあるので
遅くなっても帰りがそんなに怖くならないので利用しやすいです。

晩ごはんはバナナを食べたり、菓子パンをちょこっと食べたりして
しのいでいるので今日は朝からしっかり食べました。



鶏肉の甘酢あんかけです。
家にある材料で作ったので彩りはよくないです。
鶏肉とジャガイモの素揚げ、ピーマン、アスパラガス、たまねぎが入っています。
パプリカとか長ネギとか入れればきっときれいに見えると思いました。

鶏の甘酢あんかけは好物の一つで、お店に入ってもよく食べます。
しかし、自分で作るのは恥ずかしながら初めてです。
全体の味は・・・確かに甘酢あんかけですが
味がぼやけているというか・・・・
お酢が足りないのかな?よくわからない。
鶏肉がカラッとあがってなかったのもイマイチでした。

以前、大阪王将で食べた鶏肉の甘酢あんかけはおいしかったです。
そのうちに再チャレンジしたいと思います。