作ってみた

牛乳は少しずつ手に入るようになってきた今日この頃ですが、ヨーグルトは依然お目に掛かれません。(涙）
売ってなければよけいに食べたいと思う、へそ曲がりなこの性格。
しかたないので、カスピ海ヨーグルトを自分で作ることにしました。

種菌は職場の人から頂いた、フジッコのカスピ海ヨーグルトの種菌です。
牛乳に種菌を混ぜて2日でできました。
食べてみると市販のヨーグルトのように酸味がなく、とろとろなヨーグルトで食べやすかったです。
こんなに簡単にできるならもっと早くにチャレンジすればよかったです。

問題はどこまで継代が可能か・・・・。
コンタミしないように気をつけようと思う。

買ってみた

近所のスーパーに行ったら見慣れないものがあったので買ってみました。
新発売らしい。



微炭酸でおいしかったです。
はまってしまうかも。。。でもちと高いですな。


今日は12時半頃にスーパーへ行きました。
ヨーグルトが食べたいなと思い、見に行きましたが
大きなサイズのプレーンヨーグルトはおろか、小さな果物が入ったようなヨーグルトなどもまったくありませんでした。
牛乳は１Ｌのものが少しだけありました。
私、牛乳は苦手で基本的にそのまま飲むためには買わないのですが
ヨーグルトが売っていないなら自分で作ろうと思い賞味期限が近いため安くなっていた500mlサイズを２本買って帰りました。
実は先日、職場の人にカスピ海ヨーグルトの種菌を貰っていたのです。
仕事では細胞を培養したりしているのですが、それはあくまで仕事です。
家に帰ってからも雑菌のコンタミを気にしてヨーグルトを作るのはイヤだったので
随分昔から興味はあったものの手をだしませんでした。
しかし、今はヨーグルトは売ってない(手に入らない）ので作って見ることにしました。
さてさて、無事に植え継いでいくことができるのか？　（たぶん無理だろーな）

残りの1本はプリンを作るのに使いました。
小さな器5個に作ったので少しずつ食べたいと思います。

不思議なのは昨日行った安いスーパーにはビールの在庫がなかったのですが
近所のスーパーにはビールが普通にあります。
なんでだろうな。

きょうのねこ

うちの猫は（私が親バカなせいもあり）美人であると思っていたのですが
最近は年のせいかそうでもないなと思うようになってきました。

そして、いつものように写真を撮ってみたら・・・・



寒いらしい。(室温は14℃）



・・・・。



（う～ん、ぶちゃいくだわ）

やっと・・・・

今日は少しだけ職場へ行こうと思ってましたが
朝起きた時間が遅かったのでやめました。
なので、11時前に安いスーパーへ買い出しに行ってきました。

朝8時半オープンみたいですが
私が行った時間にはすでに牛乳、ヨーグルト、強力粉、ビール等はありませんでした。
もちろんペットボトルの水も。（500ｍｌの小さいのは少しありましたが）
そういえば店内放送でしばらくビールも入荷しないって言ってました。
ビールには放射能被爆を防護する機能があるって聞いたので
そのせいもあって売り切れてしまっているのかな。
そのほかに鶏肉も合挽ミンチも売り切れてました。（たまたまタイミングが悪かった？）

う～ん、ヨーグルトがほしいなあ。。。。ないと思うとよけい欲しい気がします。

あ、おかげさまでトイレットペーパーはやっと買えました。
一緒にティッシュペーパーも買って帰りました。
これでやっとひと安心です。

未だに・・・・

トイレットペーパーが買えません。
周りの人たちはもう普通に売っているよって言うんですけどね・・・・。
仕事帰りに見るとないんです。。。。