竹筒烧烤：一顿带有竹香的饭，你们吃过吗？【滇西小哥】 竹筒で美味しい料理♪

竹筒烧烤：一顿带有竹香的饭，你们吃过吗？【滇西小哥】

 

滇西小哥 Dianxi Xiaoge 

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云南有各种特色烧烤，也有很多烧烤形式，竹筒烧烤算一种，就是把各种食材装入竹筒里烧烤，有食材本来的鲜美，也有竹筒的香味，一家人美美的吃一顿竹筒烧烤！

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雲南には各種の特色の焼きものがあって、同じく多くの焼きものの形式があって、竹の筒の焼きものは１種類を計算して、どうしても各種の食べた材料を竹筒内の焼きものに入れて、食べた材料のもとの鮮美があって、竹の筒の香が同じくあって、家族のうれしいものは１回の竹の筒の焼きものを食べます！

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Yunnan has all kinds of special barbecues with many different cooking styles, including the bamboo tube barbecue. Such dishes have the original flavors of ingredients, as well as the fragrance of the bamboo tube. We decided to have a bamboo tube barbecue feast! 

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雲南には、多くの異なる料理のスタイル（竹チューブ・バーベキューを含む）で、ありとあらゆる特別なバーベキューがあります。
そのような食器は、成分（竹チューブの香りだけでなく）の最初の味を持っています。
我々は、竹チューブ・バーベキュー豪華な食事があることに決めました！

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我が家にも竹がにょきにょきと毎年増えています。

小さなタケノコも勿論できるのですが

食べられるものか食べられないものかと思いながら

いつも眺めているだけで終わりますが

（ワンコが食べようとしないから食べないほうがいいのかなぁ‥）

なんとも伸びる成長の速さには驚かされています。

 

ネットで何年か前に鉈を買ったのですが

枝打ちの鉈だったようで　

軽くて小さくて持ちやすいのですが

竹を縦に割ったりもできませんから

今年こそはよく切れるでっかい鉈を手に入れたいと思っています

 

fravery:
“There is nothing like a dream to create the future.”
Victor Hugo
Liu Kongxis, Chinese 
(via parappurathu)
4 days ago  /  94 notes  /  Source: fravery

https://fancylady2012.tumblr.com/post/612086012565504000/fravery-there-is-nothing-like-a-dream-to

 

コロナには土を耕す知恵がいる

　　　　　　今だからこそ百姓になれ