サラダには飽きる

夜は野菜のみ、、、
にして、やっと少し体重落ちてきたなーという今日この頃。


しかし、びびたるもんですわー。




しかし、生野菜サラダ、飽きるわ～。




で、ネイリストさんが持ってきてくれる、
ご実家野菜がありがてー。




素性の知れた野菜って、
なんかかわいくて、
大事に美味しく食べてあげたい！とおもうのです。


今日は、焼き野菜にして、してみました。




ナス、ズッキーニ、アスパラ、子供ピーマン。


子供ピーマンて、初めて食べました。
他の名前でスーパーにも売ってるということでしたが、私は見るのも初めて。


肉厚で、ピーマンの苦味がないかんじ。
パプリカのような食感と味でした。


オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズで味付け。


ナスやズッキーニは焼いて火を通すのにけっこう手間がかかるけど、うまい！
焼いたズッキーニは特に好きです。




油にマヨネーズ、
ダイエットには不向きな調理法だけど、たまにはねー。


ほんと、息してるだけで太るこの身体！
なんとかしてほしい。
死ぬまで我慢するのかー。