マッシュルーム～広州での即席一品～

広州では冬、1月くらいの時期に
マッシュルームが旬らしいです～～

絶対に1月になったら市場でたくさん買うぞーって思っていたのですが
今日コーナーズデリにいったら売ってて、
息子が「きのこーー！！！きのこーーーー！！！」って大騒ぎするので
買いました……

なんか日本でマッシュルームって
皆さん結構食べてるんでしょうか？？

私みたいな庶民は水煮みたいになってる状態で
パスタとかにしか入れたことがなく……

こんな風にしたらうまいんじゃないのか？って……たんなる勘で……
とりあえず、バターをくぼみに塗って
グリルで15分ほど焼いてみました

おおお　いい香り～～～
9元しましたが市場だったらもっとやすいはず


これ網からとるとき超要注意ですよ
中のバターとマッシュルームのエキスをこぼしちゃったら意味がないの！

で、これにおしょうゆをちょっとたらして食べました


ヽ〔゜Д゜〕丿 ハイスゴイスゴイ　超美味です！！！

息子が

きのこ！！！！　きのこーーーー！！！！


って大興奮して、超大食い……一人で5-6個食べてました……
お母さんとお父さんの分が～～～～～＞＜

こんな風にマッシュルームを食べるのって
個人的に初めてです＾＾

クックパッドで調べてみたら、
こんな素敵なメニューもありますね
っていうか結構みんな食べてるんだな……

お家でタパス♪ガーリックマッシュルームby Amelie Y


ちなみに興亜農園って……きのこの取り扱いがないですよね？
あるのかな……きのこが扱ってたら頼みたいなって前から思っているのですが……
どうなんでしょ～？