一乃谷 斗瓶中取り無濾過生原酒

一乃谷　山廃仕込み特別純米酒

　福井県大野市　宇野酒造場
　原材料　米、米麹（福井県産五百万石100％使用）
　アルコール分　18度以上19度未満
　精米歩合　55％
　酵母　協会14号
　日本酒度　＋3
　酸度　2.0

　ビール、ワイン、にごり酒、と呑み呑みした最後を飾るのは、「斗瓶中取り無濾過原酒」の赤ラベルが眩しい（写真では切れてるけど）一乃谷の純米酒
　　アルコール度数が高いけれども、最後に頂くにはちょうど良い加減。