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Flicoteaux

2010-07-18 21:36:47 | グルメ
五反田にあるフリコトーで昼食をいただいた。
基本的にはシェフのおまかせコースなのだが、友人のお嬢さんがフォアグラを食べたいという希望を持っていたのでその旨を伝えて後は食べるだけ。

と、思いきや、ワインは選んでくれなかった。
フレンチビストロというのがピッタリくるお店なのでソムリエがいる筈もなく、ワインリストを手にする羽目に。
サプライズの楽しみはお預けとしてメニューを一通り伺った。
料理を想像して、ブルゴーニュの シャルドネを頼むことにした。

Les Heritiers du Comtes Lafon Macon Chardonnay Clos de la Crochette 2007
爽やかな印象のフルーティーさの中に奥行のある香りが包まれていて、2時間くらいたらたらと飲み続けたにも拘らず、キレが失われず嬉しくなってしまった。
魚貝類を中心としたサラダはもちろん、フォアグラのソテーも充分こなせるお酒だった。

2本目は赤にしようということで、ボルドーを頼んだが選択を過ったようだ。
今一であった。
どうも、フランスの赤は上手く選べないらしい。
看板がフランス料理店なので仕方ないが、イタリアの赤に飲みたくなる名前を見つけられなかったのも敗因の一つだろう。
白で通せば良かったと後悔した。

結局、3時間以上かけてゆっくりと楽しい時間を満喫した。
友人のお嬢さんは21年振りだったので、幼稚園児が急に大人になったとしか思えず、人の子は成長が早いと実感した。


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