注目!驚きの鹿肉、というコーナーで、ジビエさんのことを取り上げています。
実は、ゆらりの鹿肉も「ジビエ」さんの肉なんです。
工場も見学してきましたが、これが素晴らしい、そして美味しい!!
柔らかくて臭みも少ない。
個人的にも焼肉にして楽しんでます。
自分で探して気に入った会社が、こうしてテレビで紹介されるようになるのは嬉しいものです。
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