宮崎地鶏
2015-01-16 | 食
DAに「地鶏を食べに行こう」と誘われて12月にオープンした「はなたれ」さんへはなたれとは焼酎を絞る時の最初の貴重な一滴、初垂からきているそうです。けっして洟垂れではございませんので(笑)
炭火で豪快に焼きます。お酒をかけているのでしょうか?時々フランべの大きな炎が昇ります
お通しのキャベツはニンニク味噌をつけて、まずはビールで乾杯!
さつま芋チップのシーザーサラダ・牛もつ煮込み
お待ちかねの炭火焼・一口ぎょうざ
木倉町通りはアロスのにおいが充満してました(笑)
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