空心菜トリビア 葉の形

今日の収穫の中に違った2種類の葉の形を発見した。

次の写真に黄色い丸印で囲っているが、１つは茎の部分が両側に開いた、細長いハート型、他の一つは長細い楕円形である。

上：ハート型　下：楕円形

ハート型のものを拡大してみるとこうなっている。

ハート形の葉

空心菜自体、幾つかの栽培国があり、タイ、ベトナム、中国、などでそれぞれ多少の種の違いがあるみたいだ。　日本に入ってきているものは、多分それらの混合、あるいは交雑種ではないかと思う（個人の意見です）

ある国の栽培地では、葉はサトイモの葉の様に大きく育った写真もあった。

http://tplant.web.fc2.com/3hirugao_pakbun.html

日本で、種から蒔くと、大半は細長い楕円形の葉のものが育ち、中に何本か、ハート形のものが育つみたいだ。　　あるいは、もっと大きく育ててみると、大きくなった株の成長点（先っぽ）にハート形の葉が現れたりするのかもしれない。　　ハート型の葉の大きめのものの方が美味そうだが、いずれにしても食べられれば、ワシ等は構わないのだわ。　茎のシャキシャキ感が美味いのだよ。

空心菜トリビアでした。　は・は・葉・・・

空心菜 8月15日 3回目の収穫

最初の種まきから収穫としては3度目になりました。

初回種まきの鉢では3回目の収穫、プランターでは1回目の収穫です。

両者を合わせるとこの量になりました。

結構な量。ほんとはもっと長～い茎を収穫したいんだけど・・・ま、ええか

以下はカット後の状態です。

プランター、初回収穫後

丸鉢、収穫3回後