ぶどうパンを焼いてみました。
レシピ・・・強力粉150g 薄力粉50g 砂糖20g 塩3g マーガリン25g
水130ml イースト小1弱 レーズン40g
HBにお任せコースで焼きました。
sakuさんのブログで美味しそうなぶどうぱんを見て、
ミミがサクサクを食べたくなり焼いてみました。
白パン生地を参考にして焼いたので、ちゃんと膨らむかが心配でしたが
大丈夫でした。スライスはこちら
昨夜焼いたので焼きたてはミミがサクサクでしたが・・・
袋にいてれ保存してるので、今朝はしっとりしてしまいました。
でも、トーストしないで頂きましたが、ふわふわで美味しかったですよ~