手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

中秋の名月と夕食

2024-09-17 | 和菓子
今日は🌝お月見ができそうな
いい天気になりました
お月見にちなんでみたらし団子を作ろう
と言っても…白玉団子は
切って茹でたらすぐできるものが
家にあった😆

みたらしの餡を作りましたが
売っているのより甘さ控えめ😍
月を見る前におやつで
美味しくいただきました💕

今日は息子くんが
夕食を家で食べると言うので
母は張り切って餃子を作る

ホットプレートで一気に焼く!

50個包みました💪🏻
今夜も🍺ビールが美味しいよ〜😆

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酒まんじゅう

2024-08-27 | 和菓子
いただいた酒粕で
おまんじゅうを作ることに😁
こし餡を丸めて準備!生地をこねる
生地が柔らかくて包むのが大変でした😅
6個のつもりが…
生地が破けてしまって💦5個
蒸したらふっくら美味しそう😍
息子くんが小さかった頃は
よくお菓子作りをしていたけど
おまんじゅうは作った事あったかな🤔
蒸したてをいただきました😁

餡こたっぷりで
ほのかにお酒の香りがする♪
美味しくいただきました😋



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子ども日

2024-05-05 | 和菓子
すっかり大きくなった息子くん
子どもの日だと言っても
一緒に出かけることもなく😅
ほとんど家にいない
そんな息子くんのため?にも😁
旦那さまが兜を出してくれてますよ
旦那さまの金太郎さんも飾っています


そして、子どもの日のおやつは「ベコ餅」

モッチモチで好きです💕

何年ぶりかに自転車に乗って🚲
↑ベコ餅を買ってきました😆
スピードを出すのが怖い💦
少しの登りは下りた方が早い?
と考えながら
無事に帰ってこられました!
もう若くないからね〜😅

久しぶりに自転車に乗ったのは
運動のため、歩くようにしているけど
行動範囲が決まってしまうので
車を使わず出歩けるように自転車復活!
天気がいい日はまた自転車に乗ろう〜😁




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お仕事探し

2024-04-05 | 和菓子
只今、無職中😅
昨日はハローワークに行ってきました
天気も良かったので地下鉄に乗って
歩いていたら、市電が何度も通る🚃

でもね~市電には乗らずに歩きました👣
以前はこの辺によく来ていたな〜
建物も変わって景色が違うな~って
キョロキョロしながら😄

無事にハローワークに到着!

失業手当の手続きも終わって
帰りも歩いて、歩いて、歩いて👣
いっぱい歩いご褒美に串団子😆

みたらし、こし餡、ごま、粒あんが
一本で楽しめる😋

たくさん歩いて一万歩達成👍


さて、お仕事探し頑張りますか〜💪🏻



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おはぎ

2024-03-20 | 和菓子
春分の日の今日
スーパーでおはぎを見かけますね👀
おこわ、赤飯、おはぎ…と
もちもちしたものが好き💕

あんこ、もち米、きな粉材料Ok👍
久しぶりに作りましょう♪

定番のあんこ完成👏

きな粉も出来た👏

大きさがバラバラですが😅

美味しければいいのよ😆


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お昼とおやつ

2024-01-15 | 和菓子
休日の今日はいつものように
掃除、洗濯を済ませて食品の買い物へ
お昼はラーメンのリクエストがあり
材料も購入!
旦那さまのお昼休み時間までに帰宅して
ラーメン作りです🍜
時間を気にしての行動は忙しい💦
そしてお昼のラーメン完成でーす!
野菜も炒めて具だくさんにできました😄
ラーメンはこちらを使用↓

麺は私好みでスープも美味しかった💕

そして午後は…
お正月の切り餅が残っているので
おやつを作ろう〜
材料はこちら↓
イチゴ豆大福💕
餡がなかったので金時豆を入れてみた😆
金時豆は豆パンを作ろうと思って
買ってあったけど、お餅に入りました〜

ゴツゴツとしたルックス😁

断面はこんな感じ↓

🍓イチゴが見えるとちょっと華やか😄
今回糸で切ってみました
イチゴの位置がわからず
中心がズレていますが😅
包丁で切るより切りやすい
(金時豆もスパッと切れてます)

金時豆は餡ほど甘くないので
意外と美味しかった👍
緑茶といただきました😋



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おやつ

2023-08-29 | 和菓子
朝晩は涼しくなったのですが
日中はまだ暑い💦
昨日の夕方収穫したのに
今朝またきゅうりが大きく育っている🥒
取りあえず酢の物っぽく2本消費😁


おやつはアイスコーヒーと抹茶カステラ

カステラに添えているのはかりんとう
久しぶりに食べたけど美味しい💕
もう夕食の事は考えられない😅

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おやつは串団子

2023-06-10 | 和菓子
病み上がり気分も抜けて
食欲が戻りつつある!
良いことですが、おやつはどうかな〜🤔
でもね~旦那さまが買ってきてくれたので
有りがたくいただきます😁

四色串団子です!
醤油、粒あん、ゴマ、こし餡
この種類だと最後に醤油を食べたいけど
串の並びで最初に食べることになる😅
もっちりしていて美味しかった♪
こうして食欲旺盛な胃袋に戻っていくのだろう😅

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おやつ

2023-05-16 | 和菓子
京都に旅行に行ってきたって
友達からお土産をいただきました🎁
小さいのに重たい😁

羊羹でした💕
旦那さまとのおやつでいただきましょう〜

お抹茶を点てました
羊羹にはあいますね♪
京都旅行いいな~😍

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いちご大福

2023-03-16 | 和菓子
🍓いちご大福を作りました
餡でいちごを包んでおく
(いちごの上下を確認)
切り餅をレンジで温めて
砂糖を少し入れて練る
片栗粉をまぶし広げて
いちごを包んだ餡を切り餅で包む
簡単な作業ですが、以前作った時は丸める時に
いちごがあっちこっちに向きを変えてしまい😅
切った時の断面がキレイじゃなかったので
今回はいちごの位置を意識して作ってみた
今回はいちごが縦に切れた👍
形はイマイチですが💦
味は間違いない😋



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