東海見て歩きⅡ

主に東海地方の旅情報やグルメ情報、たまに自分のことを紹介しています。

収穫野菜メニュー

2018-06-16 | 野菜作り
今日の収穫は夏大根3本、じゃがいも、茄子4本、ピーマン2ケ、ミニトマト1ケでした。
トウモロコシは来週くらいに収穫できそうです。
ひげが茶色になっていました。

赤くなっていたミニトマトは採ってみたら鳥か何かに喰われていて残念でした。
すごくおいしそうに見えたのに!

今日も公園に遊びに来ていた2歳児とママに大根の収穫をしてもらいました。
かぶをすべて抜いた後にネギの種を蒔きました。





夜ご飯のメニューは枝豆と大根の葉少しで豆ご飯、
茄子4本とピーマンに家にあった人参で麻婆茄子を作りました。
大根は取り合えず、この日は使わないので千切りにしてベランダに干してあります。



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