割り干し大根

雑誌オレンジページに載っていた割り干し大根を試してみました。
まだ、干しているところなので乾燥したら、煮物など作ってみようと思います。

大根を短冊に切って縦に切れ目を入れて、ハンガーに挟むようにして干します。

大根が乾燥して、黄色っぽくなってきたら完成です。

円頓寺商店街にある野菜販売所で大根を買いました。小振りで60円でした。
お店がバリアフリーだと思ったら、店員さんが車イス利用者の方でした。
車イスの方も社会参加できるのはすばらしいと思います。

豆腐ハンバーグサンド

新しいトースターを買ってから、朝食はトーストが多いです。
この日は市販の豆腐ハンバーグを半分に切って、
卵焼きといっしょにはさんで食べました。

今日は雨が降っていましたが、バイトに行って来ました。
行きつけのコメダは「いつもの」で通じます。（決まったお姉さんに限りますが）
今日はお姉さんが休憩中でしたが、バケットをガーリック味で出してくれました。