東海見て歩きⅡ

主に東海地方の旅情報やグルメ情報、たまに自分のことを紹介しています。

茄子の煮もの

2013-10-17 | 料理

昨日の食事に作った茄子の煮ものです。

材料：茄子中3本（一部皮を剥いておくと早く煮えます）

　　　　ピーマン4ケ

　　　　舞茸1袋