花束ママののんびり日記

お料理・自然・スポーツ・旅行が大好き・・雑記です♪

あん入りわらび餅

2007-06-01 | 菓子

材料

本わらび粉   25g
水  125ml
グラニュー糖 70g
こしあん 200g
きな粉 適当

作り方

① こしあんを20gずつに丸めて、冷凍庫で固めておく
② 中火にかけたなべにわらび粉とグラニュー糖を入れ水を少しずつ入れてよく混ぜ溶かす
③ 振るったきな粉を敷き詰めたバットの上に②を移す

          

④10等分しておいたあんを包む

         


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