ネスカフェ バリスタ 本体 赤レッド PM9631R

【送料無料】ネスカフェ バリスタ 本体 赤レッド PM9631R

インスタントコーヒーを使った家庭用コーヒーマシンです。タンクにお水を入れボタンを押すだけの簡単操作で、5種類のメニュー(エスプレッソタイプ・ブラックコーヒー・ブラックコーヒーマグサイズ・カプチーノ・カフェラッテ)が作れます。またネスカフェの独自技術であるエコシスパックの使用により、コーヒーの命である香りを逃さずしかも簡単に、インスタントコーヒーパウダーをコーヒータンクに詰める事が出来ます。最大15気圧の高圧ポンプ。瞬間ヒーティング(常温水が数秒で最適温度に加熱)。熱湯ジェットでミルクもフワフワに泡だてられます。ボタンひとつで5種類のメニューが楽しめる　
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ナポリ人とエスプレッソ

ナポリ特有のカフェ文化
Cuccuma(クックマ)
多くのナポリのバールや家庭では「クックマ」と呼ばれる道具が使用されています。
現在イタリアのバールではエスプレッソマシンが、家庭ではマッキネッタが主流ですが、これらが発明されたのは1900年代になってからです。エスプレッソマシンやマッキネッタが誕生する遙か昔からナポリの人々はクックマを使用してコーヒーを飲んでいました。ナポリのバールや家庭では、今でもクックマを使用してコーヒーを優雅に楽しむ人々を沢山見かけます。

エスプレッソと
1杯の水の関係
ナポリのバールでエスプレッソを注文すると必ず小さなグラスで水が一緒に提供されます。これは濃いエスプレッソで喉が乾くからではなく、始めに水を口に含んで口の中をきれいに洗い流し、リフレッシュし、その後おいしいエスプレッソを飲んで、一層味わいを楽しむためなのです。もしエスプレッソを飲んだ後で初めて水を飲んでしまうとバリスタからはナポリの流儀でないと注意を受けてしまいます。
こだわりのレバー式

エスプレッソマシン
イタリアのバールでは、常に最新式のエスプレッソマシンが導入されており、最新の技術を駆使したエスプレッソが提供されています。それに対して、ナポリでは、60年以上前から変わらないレバー式のエスプレッソマシンが多くのバールで使用されています。そしてエスプレッソはこのレバーマシンで最良の味わいになるようにロースト・ブレンドされています。熟練のバリスタたちによる技術がなければ、このレバー式エスプレッソマシンは操ることが出来ず、バリスタがスペシャリストである所以を感じることができます。
またイタリアでは一般的にエスプレッソには7gのコーヒー豆を使用しますが、ナポリではレバー式エスプレッソマシンを使用する場合、8gの豆を使用します。これはレバー式エスプレッソマシンが一般的なエスプレッソマシンよりも高圧で、より濃厚で味わい深いエスプレッソを抽出するためです。
あらかじめエスプレッソカップに砂糖を
ナポリのバールの中には、お客様にエスプレッソを提供する前にあらかじめカップの中に砂糖を入れるお店があります。これは、ナポリ気質であるお客様のために最大限の接客を行うことから始まったサービスの一つです。

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焔摩天（えんまてん）

焔摩天（えんまてん）または閻摩天・閻魔天は、インド神話のヤーマ（Yama）が仏教に取り入れられ、天部となったものである。運命、死、冥界を司る。

曼荼羅における焔摩天は、『大日経』（秘密曼荼羅品）の記述が基になっている。その注釈書である『大日経疏』によると、半月形の風壇の中央に、焔摩天が二人の后、黒暗后と死后と共に描かれ、その周りには七母と、七母天眷属の、婆栖、烏、鷲、狐（野干）が取り囲むとなっている。

胎蔵曼荼羅

胎蔵曼荼羅では、焔摩天は外金剛院・南方に配置され、片手に人の顔が付いた杖（人頭幢）を持ち、温和な表情で水牛の上に座る。傍らには黒暗后が配され、太山府君、荼枳尼衆、鬼衆、成就仙衆、七母天などの眷属が従う。

閻魔天(Yama)
　　ナウ マク サ マ ンダ ボ ダ ナン・エン マ ヤ ソワ カ
　　(Namah samanta-buddhanam yamaya svaha)

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