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Cotton candy

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てしごと日記と気まぐれ日記を公開中

ユズジャムは大人の味

2014年03月01日 21時45分51秒 | お菓子

Pさんから綺麗なユズのおすそわけ

石けんに使おうか、ジャムにしようか迷ったけど

やっぱりジャムよね~


ユズをくれたPさんも大量にジャムを作ったようで

大人の味だよね~~って言ってたので

渋み苦味退散のため3回ほど煮こぼして

はちみつとお砂糖と煮てみました

あぁ~~~~~ いいお味

美味しいユズちゃん

熱々のお湯を注いだユズ茶も最高だ~