桃のコンポート

石けんの厚母先生の美味しい桃のコンポートが忘れられず

桃が安く手に入った時に作る、お手軽コンポート

ちょっと固めの桃を白ワインとお砂糖のシロップで煮るだけ

いつもはワイン入れないんだけど

入れてみたらやっぱりちょっぴり大人向け

私が一人でほとんど食べちゃった～

日曜の朝

ホットケーキに桃のコンポートとブルーベリーとメイプルシロップを乗せて

しあわせ～