星港、香港、そして上海流れ旅

シンガポールから香港へ、そして上海で働くことになったオジさんエンジニアの日常

女性の皆様必見です!(野菜スムージー)

2013年01月20日 | 日記
浦東の森ビル地下2階フードコートに、新しいお店がオープンします。
福井県で実店舗を展開されている「Veg.yard(ベジヤード)」さんが出店された
体が喜ぶ野菜スムージー屋さんです。

場所は森ビル地下2階。エスカレータを降りたら180度Uターン。



奥に進むと見えてきますよ。「Veg.yard(ベジヤード)」の看板が。



今回の出品は三色のスムージー。
赤くて美肌効果を狙ったレッドスムージー、黄色くてアンチエイジング効果の
イエロースムージー、そしてデトックス効果のグリーンスムージー。

「Veg.yard(ベジヤード)」さんは野菜ソムリエの資格を取得されたオーナーや
スタッフさんが展開されているお店です。今までの野菜ジュースとは違った効果が
期待できますよ。

ちなみに味見させてもらいました。試作なのでマグカップです。ちょっと見栄えの
悪い写真になってしまいましたがご勘弁。m(_ _)m
ますレッドスムージー。パプリカの赤が綺麗です。


そしてイエロースムージー。大好きなマンゴーの香りとトロミが良いですねぇ。


最後にグリーンスムージー。野菜の香りとパイナップルの甘味がマッチしてます。


私は正直野菜は苦手なのですが、グリーンスムージーをペットボトル一本飲む
自信があります。するするっと喉を通って行きました。野菜の香りは当然しますが、
青臭さは感じません。ほかのスムージーも美味しいですが、私の場合特にお腹周りに
悪いもの体内に沢山溜め込んでますからねぇ。デトックスデトックス・・・。(^O^)

味見をしながら、味の最終チューニングを進めておられましたよ。
さすがにプロですねぇ。素人が旨いと思っても妥協されませんから。
三色のスムージーを一度に提供する方法とか、アイデアを練っておられました。
ちなみにここ、塩麹唐揚げを上海で初めて販売した福井鶏王さんも絡んでいるんです。
友人として応援してます、美味しい野菜スムージーが根付くように頑張ってください。

ちなみにオープンは明日21日(月曜日)。野菜ソムリエが監修した三色スムージーを
トライしてみませんか?

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