長崎も準備万端

長崎の同級生たちが29日の夜に集まって年越し蕎麦を打つために、今日、私の実家に蕎麦道具を取りに行ったとか、、、

そんなこともあるかなと実家で蕎麦道具を一式同じ場所にまとめていたんだけど、蕎麦を打ったことない私の父が、9月に初めて蕎麦を打った私の友達に必要な道具を渡すことができるかと、、ちょいと不安になりましたが、友達から送られてきた写メを見る限りは、なんとか道具は揃ったようです(笑)



準備万端！！

あと、必要なのは粉と水だけかなっ

「29日、わからんごとなったら電話するけんねー」と友達

「私、その日、仕事納めでその後、飲み会。電話しても酔っ払ってて、がんばれーとしか言わんと思うよ」と(笑笑)

なんとかなるなる

健闘を祈ってます(笑笑)

シュトーレン

職場の近くにある製菓学校の生徒さんたちがクリスマス用に作ったシュトーレン

予約販売していたので今日、受け取りに行ってきました

材料費、採算度外視

ほら、上にかかっている粉砂糖もこれでもかぁというくらいにてんこもりにかかっています(笑)

学生さんたち、作り手の気持ちがこもったお菓子

気持ちのこもったものを頂くと、心がほっこりなります

私の蕎麦もそうあってほしいものです

今朝は、満員電車のなかで蕎麦がつぶされないように、蕎麦を守って職場に持っていきました

今頃は、それぞれの家で食べてもらっているのかなぁ

楽しい蕎麦時間を過ごしてもらっていれば嬉しいなぁ

蕎麦タワー

今日は朝から夕方までひたすら家で蕎麦を打っていました

全部で8キロ

腰、痛ぁ〜

仕事をしているときは毎日12キロ打ってたけど、久しぶりに大量打ちをすると、やっばりきついなぁ

のし台が広くないので最初は1キロで何回か打ってたんですが、だんだんまどろっこしくなり1.5キロ打ちに変更

クリスマスケーキとクリスマスツリーならぬ蕎麦タワーです(笑)



息子がお世話になっていた福島の剣道の先生方へ送ったり、職場の皆さん用に打ったりと

家族はビザとチキンを食べていますが、私は蕎麦の出来を確認するために、、クリスマスイヴに蕎麦

福井産の蕎麦です



今日は、田舎蕎麦と音威子府産と福井産の蕎麦粉、3種類で打ちました

17家族分の蕎麦のできあがりでーす

仕事の都合で31日に食べる年越し蕎麦は今年は大量に打てません

年越し蕎麦には早いですが、、お召し上がりくださーい

小掃除

新年を迎えるにあたり、掃除だけはしとこうと思い、一番厄介と私が思う換気扇の掃除とガスレンジ周りからはじめました

換気扇は油ぎどぎど

こまめにやっておけば掃除は楽なのに、、といつも考えることは同じ(笑笑)

換気扇、いっちょあがりー

キッチンストッカーも終了

年末までに少しずつやっていこー

きれいになるって、やっぱり気持ちいいなぁ

年の瀬

街中がクリスマスのイルミネーションでチカチカしてますが、私が毎朝ご挨拶させて頂く神社は、お正月の準備が行われていました



年の瀬です

今年もあと一週間ちょっと

なんだか、年々、年の瀬を感じなくなるのは私だけなんだろうか

明日は仕事も休みだし、家の中をちょこっとずつ掃除しようかなぁ