28日の日曜日は、個人的な予定が目白押し。
昼食は、最近一寸ご無沙汰のラーメン屋さんへ出かけた。
京王線南平駅から徒歩1~2分。極端に狭い敷地に建てられた変形の建物。(確か以前にもラーメン屋さんがあったが、経営される方が変わった。)

珍しく行列が出来ていなかったので写真を撮った。
私は、以前、ラーメン屋台をチャルメラを吹いて曳いた経験あり。
(ラーメンには一寸うるさいとオヤジ。)
が、私が今まで食べて一番美味しいと思っているラーメン屋さん「弘前軒」です。
夫婦二人での経営らしく、ネットにも出ていない。
この店のメニューは、醤油味の「中華そば」と「つけ麺」だけ。
魚の出汁と一寸濃いめの醤油、麺は300グラムと多め。
ネギが見事な切り口で浮いている。
これで、通常盛り!(通常店の大盛り以上の量である。)

今日も、美味しかった!

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昼食は、最近一寸ご無沙汰のラーメン屋さんへ出かけた。



珍しく行列が出来ていなかったので写真を撮った。
私は、以前、ラーメン屋台をチャルメラを吹いて曳いた経験あり。
(ラーメンには一寸うるさいとオヤジ。)
が、私が今まで食べて一番美味しいと思っているラーメン屋さん「弘前軒」です。
夫婦二人での経営らしく、ネットにも出ていない。
この店のメニューは、醤油味の「中華そば」と「つけ麺」だけ。
魚の出汁と一寸濃いめの醤油、麺は300グラムと多め。
ネギが見事な切り口で浮いている。
これで、通常盛り!(通常店の大盛り以上の量である。)

今日も、美味しかった!





