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家訓に 偽りなしの蕎麦 カツヲ出汁で一本勝負。 品川駅 かけ蕎麦 『えきめんや』 №228

2019-05-02 22:42:51 | 蕎麦鑑定士 の おじゃま蕎麦

2019/05/01 水曜日/・即位の日  am 09:00    食

ここの出しは・・確かにクオリティーが高い。カツヲ・サバ節・昆布・シイタケを・・使用している!! らしい・・。 旨み成分の香りが・・快く鼻につく。

 
信楽焼き...・・・??   陶器の器が...いくら駅麺・路麺でも、伝わる旨さが違う!!    香りが・・・出汁が!! まいう~!!     都 はるみ 状態 唸る!!

 


大人の至福・・蕎麦タイムが無事にフィニィッシュした。

 

 


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