九州料理を食べる ・・・・・!!??? 4,120

6/10  　　水曜日／時の記念日　　　　　・・・青空の下。。東京より発信です。。

今日は・・・勤勉な日本人のためにあるような・・・メモリアルディーである。
ヨーロッパや南米にも・・時の記念日は制定したほうが賢明である。(^3^)

1920年に東京天文台と生活改善同盟会によって制定された。

日本国民に「時間を きちんと守り、欧米並みに生活の改善・合理化を図ろう」と呼びかけ、時間の大切さを 尊重する意識を広めるために設けられた。
記念日ではあるが国民の祝日ではない。

月曜日　6/08 pm 18:40  熱中酒場　九州 熱中屋に　
生ルービーでスタート。

左/ゆづ明太。。
右は辛子明太子。　スタッフの方より・・・柚明太子・・・後に、辛子明太子を・・・食べたほうが!!　　レクチャーをうける。　おなご4人・・我輩ひとりである。
本場の・・明太であった。
馬刺しのカルパッチョ。。
生にんにくが・・いい仕事をしていた。　二品とも逸品である。九州だぁ～～!!

筑前煮。。　

黒豚。。ステーキ。。
霧島黒豚の腕っぷし炭火焼　完熟ゆず胡椒添え　　忘れた・・チョンボ。ありました。

キャベツと五島イカの鉄板焼き
イカのげそワタ炒め。
鷹の爪が・・いい風味を醸し出し・・・脇役としては・・good。

宮崎名物チキン南蛮　高菜タルタルのっけ。
九州料理が・・・
怪しくなってきた。(^3^)

焼酎ロックを。。
ガンガン・・・。敵将も・・氷ばかりが・・・多すぎる。　

一口餃子。。
一枚プライスは・・・野口英世先生・・一人。　　　　二枚を頼む。　
何とも言えない。。
歯ごたえは・・?? 豚の軟骨が・・・コリコリあたる。

完熟ゆず胡椒添えの場合アゴ出汁ですする　五島笊うどん
　　　

あごの出し汁は・・・都はるみ・唸ってしまう!!　

七つ星に。。
乗るよりは・・・大助かりであった。　九州の食旅行であった