世界にひとつだけ ｼｬｷｼｬｷ & 喉越し モヤシ蕎麦 ・・・・・!!! 『食旬亭』 <゜)))彡 № 129

04/12    日曜日／仏滅　　　　....丑三つ時!!　....窓も開けておらず....。江戸東京空の下から 発信です。

corona Corona....の、一色である。出るな...外出を控えてください...お願いします。

...なんで!!　こんなに...簡単なことを守れないのだろう!!　思想や哲学は....とりあえずは、こっちに置いといて...感染を拡大させないための行為を何故できないのだろうか??　理解に苦しむ!!　電気箱をチョイ見しても...渋谷や西新宿をウロツイテいる....自分勝手な....馬鹿者たちが徘徊をしている。流石に...幼児や高齢者はさすがにいないが!!　先人たちは...忍耐・我慢を養っていってくれたはずである。...出ることは、自己逃避ですか??　...いけない、哲学や思想は...こっちに置いておくはずだった。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　丑三つ時は『午前2時～2時30分』の30分間の時間のことを....どんぴしゃりである。(^_-)-☆。
04/09日 だった。極旨 絶品 逸品 ....世界にひとつだけ ｼｬｷｼｬｷ & 喉越し モヤシ蕎麦...。堪能した。『食旬亭』
出演者たちの、ラインナップである。

つけ汁は...温汁...。鴨南蛮せいろの....温だし汁 である。料理は...段取りが...8割～9割で決まる。持論であるが!!
言い切ってしまう。　

当然...蕎麦を茹でる。流水で...手洗い。ここで...蕎麦をしめる。

世界にひとつだけ ｼｬｷｼｬｷ 喉越し モヤシ蕎麦....作成のため...モヤシもサット茹で...流水にさらす。

鴨...脂の....香りが...Good。香りだけで....まいう～　　　鴨の艶に感激である。

モヤシ蕎麦...完成!!　栃木県に...ニラ蕎麦はあるが!!　日本中...もやし蕎麦は何処にも...ないだろう!!
NHKラジオ第一放送から...同盟国亜米利加では...感染者50万人突破...死者はイタリアの...18,000人??....を、超えると聞く。
ラジオ深夜便の...今日のアンカーは...チコちゃんでお馴染みの....吾輩もお気に入りの、森田美幸さんである。
　森田美由紀アナウンサーの経歴は、北海道札幌市出身、札幌市立南小学校、札幌市立柏中学校、北海道札幌南高等学校を経て、北海道大学文学部を卒業しています。
大学では英文学を専攻。在学中に教員免許を取得し、卒業後は学校教員を志望しています。社会人経験を積む為、1984年にNHK札幌FMラジオのDJ募集選考に応募。DJとしては採用されませんでしたが、ニュース番組担当のスタッフの目に留まり、契約職員として採用され街角リポーターなどをしています。

道草...寄り道をしてしまった。人生において...必須の道草・寄り道である。

普通の...もり蕎麦 & もやし蕎麦 & 右下／蕎麦湯2ケ & 左下／チンの残りご飯。( *´艸｀)

日本蕎麦屋で....お馴染みの光景...食旬亭 でも,,,,天日で乾燥が一番である。
晋三くん...アベノマスクも...手洗いし...このように干すのだろう!!
アフターは...珈琲付き...お一人様...￥1,500-のメニューのプライスであった。

.ねぶた祭・浅草のサンバ 等々....色んなイベント...中止になっているのは...いいが!!　
その次の文言に...来年は頑張ります。....と言及されているが??　来年に...終息を出来ると思っているのだろうか??　....それよりも...夏の甲子園の...中止のコメントが出てこない!!   高野連...主催／朝日新聞さん...世間体は...出来ないでしょ!!　高校野球を...やっとる場合ですか??　チコちゃんに叱られる。

食旬亭の...マスターは和洋中...すべてOKだ。 
江戸市井貧乏庶民!!　まいう～は  !! 待っていては・・来てくれない!!　
フットワークを軽くしなければ。 料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。　
ティストには・・・自信アリアリ。 (^_-)-☆・・・とも!!　毎度だが語っていた。
明日は...雑草でも...茹でて食べようかなぁぁぁ!!　江戸の庶民の生活は、逼迫している。